Oud en Nieuw
Oud en nieuw taart bestellen voor jaarwisseling
Met oud en nieuw taart bestellen hoort voor veel mensen bij het afsluiten van het jaar. Op de pagina staan verschillende varianten die qua decoratie passen bij de overgang naar een nieuw kalenderjaar. Denk aan slagroomtaarten met een klok of champagnefles, maar ook kleinere gebakjes die in porties te verdelen zijn. De vormgeving sluit aan bij het thema van de jaarwisseling. Zo is er altijd keuze tussen een grote taart voor meerdere personen of kleinere stukken gebak die handig zijn in gezelschap.
Een ander kenmerk is dat de taarten vaak een neutrale basis hebben, zoals slagroom of cake, waar vervolgens een feestelijk ontwerp op wordt aangebracht. Daardoor zijn de smaken herkenbaar en geschikt voor veel verschillende voorkeuren. De decoratie speelt een centrale rol en maakt dat de taarten een duidelijk oud-en-nieuw-karakter krijgen. Voor grotere groepen wordt vaak gekozen voor een klassieke slagroomtaart, terwijl kleinere gezelschappen eerder richting gebakjes of petit fours gaan.
Oud en nieuw gebak met champagne en vuurwerk motief
De uitvoering van oud en nieuw gebak is technisch eenvoudig: een basistaart of gebakje wordt voorzien van eetbare prints met een champagnefles, vuurwerk of een klok die richting middernacht wijst. Deze eetbare decoratie wordt meestal op een laag slagroom of marsepein gelegd. Het motief maakt duidelijk dat het om een feestelijk moment gaat, zonder dat de samenstelling van het gebak ingewikkeld wordt. Zo blijft de smaak vertrouwd, terwijl de presentatie bij de gelegenheid past.
Daarnaast zijn er varianten waarbij de decoratie niet op een grote taart komt, maar juist op kleine gebakjes of petit fours. Dat geeft de mogelijkheid om iedereen een eigen portie met oud-en-nieuw-motief te serveren. Het formaat maakt het makkelijk om uit te delen en ook de variatie binnen een groep te vergroten. Sommige mensen kiezen bewust voor een mix van grote taart en kleinere hapjes, zodat er voor ieder type gezelschap een passende oplossing is.
- Slagroomtaarten met klok- of jaartalafbeelding
- Petit fours met eetbare prints in oud-en-nieuw-stijl
- Gebak met champagnefles of glas als motief
- Taarten in verschillende formaten voor groepen
- Combinatiepakketten van taart en kleine gebakjes